Opakowania zwrotne i kaucje
Jak założyć opakowanie zwrotne z kaucją, przypisać je do artykułu i sprawdzić stan opakowań oraz salda z dostawcami.
Zaktualizowano 2 listopada 2026
Na tej stronie
Opakowanie zwrotne to butelka, puszka w systemie kaucyjnym, skrzynka albo keg. Zakładasz je raz, przypisujesz do artykułów i od tej pory system sam dolicza kaucję przy sprzedaży i prowadzi stan opakowań w magazynach.
Zanim zaczniesz
Uprawnienia:
Do przypisania opakowania do artykułu potrzebujesz uprawnienia do edycji produktów.
Dwa rodzaje opakowań
| System kaucyjny | Opakowanie wielorazowe dostawcy | |
|---|---|---|
| Co to jest | opakowanie objęte ustawowym systemem kaucyjnym; zwrócone opakowania przekazuje się operatorowi systemu | opakowanie wielokrotnego użytku, zwracane dostawcy |
| Przykład | butelka PET 0,5 l, puszka | keg, skrzynka, butelka zwrotna |
| Kaucja od klienta | zwykle tak | zwykle nie |
Każde opakowanie ma dwie kwoty: Kaucja od klienta (doliczana gościowi przy sprzedaży) i Kaucja dostawcy (wartość opakowania w rozliczeniach z dostawcą). Kaucja nie podlega VAT - na dokumentach ma stawkę „np”.
Dodanie opakowania
- Przejdź do Katalog › Opakowania zwrotne i kliknij .
- Wpisz Nazwa, np. „Butelka 0,5L”, i opcjonalnie Opis.
- Wybierz Rodzaj opakowania.
- Wpisz Kaucja od klienta i Kaucja dostawcy, np. 0,50 zł. Gdy kaucji nie ma, wpisz 0,00.
- Sprawdź Aktywne i kliknij .
System zakłada przy tym produkt ewidencyjny typu Opakowanie zwrotne. Na nim prowadzi stan i ruchy opakowania - nie dodajesz go ręcznie i nie zobaczysz go na liście produktów. Odnośnik do niego jest na karcie opakowania w polu Produkt ewidencyjny.
Przypisanie opakowania do artykułu
- Otwórz kartę artykułu i wybierz zakładkę Opakowania zwrotne.
- Kliknij i wybierz Opakowanie zwrotne.
- W polu Jednostka artykułu zostaw jednostkę ewidencyjną (np. butelka przy sprzedaży) albo wybierz jednostkę dodatkową (np. skrzynka przy dostawie).
- Wpisz Ilość opakowań na jednostkę, np. 1 butelka na sztukę albo 1 skrzynka na 20 sztuk.
- Zaznacz Kaucja od klienta, jeśli przy sprzedaży gość płaci kaucję. Opcja działa tylko dla jednostki ewidencyjnej.
- Kliknij .
Przykład: piwo w butelce zwrotnej przychodzi w skrzynkach po 20 sztuk. Przypisz dwa opakowania: „Butelka zwrotna” na jednostkę ewidencyjną z kaucją od klienta i „Skrzynka” na jednostkę dodatkową „skrz.” bez kaucji od klienta.
Rachunek: 2 × piwo. Magazyn baru: piwo 40 szt., butelki zwrotne 40 szt.
Rachunek: 2 × piwo i 2 × kaucja za butelkę (stawka „np”). Magazyn baru: piwo 38 szt., butelki 38 szt.
Opakowanie przychodzi z dostawą na dokumencie przyjęcia razem z towarem i wraca do dostawcy dokumentem wydania - zobacz Wystawianie dokumentu magazynowego. Przyjęcie zwrotu butelek od gościa odbywa się na kasie w lokalizacji.
Stan i salda kaucji
Na karcie opakowania są trzy zakładki:
- Informacje podstawowe - dane, Produkt ewidencyjny i Przypisane artykuły z informacją, czy kaucja jest Pobierana przy sprzedaży.
- Stan i salda kaucji - Stan w magazynach z wartością kaucji dostawcy oraz Saldo opakowań z kontrahentami: ile opakowań przyjęto od dostawcy, ile zwrócono i jaka Kaucja do rozliczenia zostaje.
- Historia ruchów - przyjęcia, wydania i zejścia opakowania w sprzedaży.
Lista opakowań pokazuje plakietkę „Stan ujemny w … mag.”. Opakowanie nigdy nie wstrzymuje sprzedaży, więc stan może spaść poniżej zera - to rozbieżność do wyjaśnienia inwentaryzacją. Opakowania nie wchodzą do wyceny magazynu (FIFO) - ich wartością jest kaucja.
Częste problemy
Powiązane
- Artykuł: magazyny i jednostki miary Jak sprawdzić stany artykułu w magazynach i dodać jednostki dodatkowe z przelicznikiem, np. zgrzewkę albo skrzynkę.
- Wystawianie dokumentu magazynowego Jak przyjąć towar od dostawcy (PZ), wydać go (WZ, RW) albo przesunąć (MM, PMO) - wystawić dokument magazynowy, dodać pozycje i zatwierdzić go, żeby zaksięgować ruchy w stanach.
- Receptury i skład produktu Jak dodać składniki receptury, wybrać recepturę skompresowaną albo pozycyjną i ustawić skład z informacjami dla kuchni.